Lyon Street Food Festival 2024
...accès libre Retrouvez le programme complet ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES : Du jeudi 13 juin au dimanche 16j uin 2024 LIEU : Les Grandes Locos à Oullins Plus d’infos sur l’événement : lyonstreetfoodfestival.com...
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Lyon Street Food Festival #2023
...en accès libre Retrouvez le programme complet ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES : Du jeudi 15 juin au dimanche 18 juin 2023 LIEU : Anciennes Usines Fagor Brandt Plus d’infos sur l’événement : lyonstreetfoodfestival.com...
LYON STREET FOOD FESTIVAL 2022
...installe son stand sur un espace partenaire de 70m2 et affirme sa volonté de surprendre en étant actrice d’un événement gastronomique novateur et incontournable. Avec la complicité de deux chefs...
Croustillant de langoustines
Clafoutis à la Fourme d’Ambert
Cannellonis farcis à la volaille, poire et Fourme d’Ambert
Brioches roulées à la Fourme d’Ambert AOP
Un nouveau Président pour l’AOP Fourme d’Ambert
...même si son évolution doit également tenir compte des bouleversements climatiques comme les dernières sécheresses à répétition. Pour nous, il est valorisant d’apporter un produit de qualité aux consommateurs. [...]
Les chiffres de la filière
Avec près de 5 600 tonnes de fromage commercialisées en 2023 la Fourme d’Ambert est aujourd’hui la 10ème AOP fromagère de France. Depuis l’obtention de l’appellation d’origine en 1972, le...
Croq’eclair jambon champignon espuma et copeaux à la Fourme d’Ambert