Recettes

Tapas banane à la Fourme d’Ambert

Tapas/Entrée

Niveau de difficulté : Facile
15 min au total
Pour 6 personnes
Tapas banane à la Fourme d’Ambert

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 bananes
  • 100 gr de Fourme d’Ambert

Recette proposée par

Restaurant les Copains à Ambert

www.hotelrestaurantlescopains.com/

Préparation

  1. Étaler votre feuilletage. Tailler des disques de 5 cm de diamètre.
  2. Disposer sur chaque disque, une rondelle de banane et un morceau de Fourme d’Ambert.
  3. Remonter les bords pour obtenir une tapas.
  4. Lustrer le tout au pinceau avec un jaune d’oeuf.
  5. Passer au four à 200° pendant 3 min.

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