Croque-monsieur à la Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : Facile
30 min au total
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de pousses d’épinards
- 1 bocal de tomates séchées
- 200 g de fromage AOP Fourme d’Ambert
- 4 tranches de jambon de serrano
- 50 g de beurre
Préparation
- Posez à plat vos tranches de pain de mie.
- Sur une tranche, disposez de fines tranches de Fourme d’Ambert
- Ajoutez les tomates sechées
- Ajoutez les tranches de jambon Serrano et les pousses d’épinard
- Recouvrez avec le reste des tranches, tassez et préparez le deuxième croque-monsieur
- Faîtes fondre le beurre dans une poêle, mettez les croques à cuire en les tassant pendant la cuisson. Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain de mie doré.
