Terrine mit karamellisierten Birnen in Honig aus dem Lunéron, Fourme d’Ambert und hausgemachtes Quittenbrot 30 min In Muskatwein pochierte Birne und knusprig-zartes Herz mit Fourme d’Ambert 60 min Cake der hautes chaumes mit Fourme d’Ambert 45 min Clafoutis mit Fourme d’Ambert 30 min
In Muskatwein pochierte Birne und knusprig-zartes Herz mit Fourme d’Ambert 60 min Cake der hautes chaumes mit Fourme d’Ambert 45 min Clafoutis mit Fourme d’Ambert 30 min