Fourme-Burger mit Espelette-Pfeffer

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Zutaten

  • 4 Hacksteaks à 100 g
  • 2 Tomaten
  • 1 Kopfsalat
  • 4 Buns
  • 200 g Fourme d‘Ambert
  • Espelette-Pfeffer

 

 
 
 

Zubereitung

  1. Die Fourme d’Ambert passend zum Durchmesser der Buns in zwei dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Hacksteaks in der Pfanne garen.
  3. Eine Scheibe auf und die andere unter das Hacksteak legen.
  4. 2 Scheiben Tomate, Salat und eine Prise Espelette-Pfeffer hinzugeben.
  5. Den Burger schließen und 2 min bei 200° in den Ofenstellen.

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