Bruschetta à la Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : Facile
30 min au total
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 80 g de fourme d’Ambert
- 50 g de fromage à tartiner
- 4 tomates séchées à l’huile
- 50 g de petits pois cuits
- 2 tranches de jambon Serrano
Préparation
- Faites griller légèrement les tranches de pain dans un four à 200°.
- Coupez la fourme d’Ambert en petits dés, versez-les dans un bol.
- Ajoutez-y le fromage à tartiner.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème plutôt lisse.
- Tartinez les tranches de pain grillé avec le mélange à la fourme. Décorez avec des lamelles de tomates séchées.
- Ajoutez quelques petits pois.
- Terminez avec quelques tranches de jambon Serrano déchirées en lanières.
- Servez la bruschetta aussitôt.
