HISTOIRE
A deux pas de la chaîne des Puys, le GAEC Sudre vous fera découvrir sa production laitière et fromagère récemment mis en place par Nicolas le fils.
Cette exploitation familiale de 60 vaches laitières vous fera déguster ses fromages AOP Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert fabriqués et affinés à la ferme.
Vous pourrez ensuite finir votre promenade à la cascade de Say à 1 km de l’exploitation, un site calme et reposant.
VISITE
Le GAEC Sudre fait partie de la Route des 5 fromages AOP d’Auvergne, et propose des visites de son exploitation
Visite : le lundi, mardi et jeudi sur réservation au 06 28 94 82 91 (prévoir 1h30 environ).
VENTE
Une boutique en vente directe est proposée, juste à côté de l’atelier de fabrication.
Vous pourrez acheter votre Fourme d’Ambert du lundi au samedi de 9h à 19h.
CONTACT
Lieu-dit « Say »
63740 GELLES
Tél. : 06-28-94-82-91
Email : gaec.sudre63@orange.fr
Facebook du GAEC Sudre : https://www.facebook.com/GAECsudre/